roroo982000 KING - MONTADA
عدد المساهمات : 77 تاريخ التسجيل : 15/01/2011 العمر : 25
| موضوع: بطاطا حره بالتوم والاريغانو السبت مايو 28, 2011 6:52 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]الكل بحب البطاطا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]ويا سلام علىالاطفال بس يشوفيكي بالمطبخ عم بتحضري بطاطابصيروا متل ضباط الاستخبارات يتناقلوا الخبير بين بعضهم البعض هههههههههههههههاليوم بطاطتنا بطاطا حره ممنوع للصغاربس ما بدنا نحرمهم هالمتعه والتلذذ باكلها علشان هيك ممكن نعملها من غير الحر :ss:المقادير والطريقه كميه من البطاطا المغسوله جيدا مع القشر وذلك لاحتواء القشر على كل الفائده الافضل نطبخ البطاطا فيه تغسل البطاطا وتقطع على شكل مكعبات ثم تتبل بقليل من الملح والشطه المجروشه يم يم وكميه من الاريغانو وبودرة التوم طبعا اذا ما عندك بودرة توم عادي لا تستخدميها مو مشكله ثم نضع كميه من فصوص التوم بقشرها وزيت زيتون وتحرك جيدا نحضر صينيه للفرن ونضع فيها ورق الالمنيوم ونضع البطاطا بداخلها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]نغلق القصدير"ورق الالمنيوم" نغلقه باحكام ونضع في الصينيه مقدار كوب ماءالماء فيالصينه مو علىالبطاطا يعني حمام مائي بان ماريلتنضج البطاطا علىالبخار[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]ندخلها فرن متوسط الحراره لنصف ساعه او حسب نوع البطاطا ومدة سواها بعد النضوج نفتحها ونقوم بتحمير البطاطا علىالشوايه حتى نحصل علىاللون الذهبي المميزالبطاطا ناعمه جدا ويمي لذيذه والثوم متل الكرمل حو جدا ومستوي الصراحه لذيذ[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] | |
|