roroo982000 KING - MONTADA
عدد المساهمات : 77 تاريخ التسجيل : 15/01/2011 العمر : 25
| موضوع: سلطة المعكرونه بالزبادي السبت مايو 28, 2011 6:46 am | |
| سلطة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]بالزبادي[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] المقادير-مكرونة صدفية الشكل -4 علب زبادي صغيرة -ربع حزمة نعناع مفروم-ثوم مدقوق-قليل من الملح-قليل من الفلفل الأسود-قليل من الزبدة طريقة التحضير :1-تسلق المكرونة جيدا حتى تنضج ثم تصفي وتترك حتى تبرد قليلا .2-يضاف إليها اللبن الزبادي ويخلط .يضاف إليها النعناع المفروم والثوم .3-يضاف الملح والفلفل الأسود .توضع في طبق التقديم .سلطة المعكرونة بجبنة الشيدر[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]المقادير:-علبة ذرة حلوة-معكرونه الاحرف بمقدار كوب صغير-1حبه فلفل رومي اخضر و آخر احمر-جبنه شيدر مبشورة-ملح-3ملاعق زيت زيتون-ملعقة خلعصير نصف ليمونهرشة فلفل اسودطريقة التحضير :1-تسلق المعكرونه الاحرف بالماء لمدة 8دقائق حتى تنضج2-يقطع الفلفل الرومي الاخضر والاحمر لمكعبات صغيرة ثم نضيف عليه المعكرونه بعد النضج والجبنه الشيدروعلبة الذرة الحب3-في هذه الاثناء نحضر الصلصله وذلك بخلط عصير الليمون مع الخل وزيت الزيتون مع الملح والفلفل الاسود.4-نخلط المقادير مع بعضها البعض ثم نضيف الصلصه وتقلب قليلا.المقادير :سلطة المكرونه الاصليه[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]-1 باكيت معكرونة ملونة-1 فلفل أخضر رومي مقطع إلى مكعبات صغيرة-1 فلفل أحمر رومي مقطع إلى مكعبات صغيرة-1 علبة ذرة (حبات)-1 علبة فاصولياء حمراء-ربع إلى نصف كوب بصل أخضر مقطع إلى قطع صغيرة -قليل من الفلفل الأحمرمقادير الصلصة:-1 ملعقة أكل مايونيز-3 ملاعق أكل روب-ربع إلى نصف كوب مايونيز (ثاوزاند أيلاند)-3 ملاعق أكل خل طريقة التحضير :1-نغلي المعكرونة في الماء مع قليل من الزيت حتى تصبح طرية بعض الشيء( لا نضيف ملح)2-نضع جميع المقادير المذكورة أعلاة في صحن عميق ونضيف عليها المعكرونة(السابق غليهاويجب أن تكون دافئة قليلا)3-ثم نخلط مقادير الصلصة مع بعض ونضيفها على الخلطة السابقة ونخلطهم مع بعض مع مراعاة الخلط بالشوكة حتى لا تتفتت المعكرونة.4-نضع السلطة في الثلاجة حتى تبرد قليلا ومن ثم نقدمها . | |
|